Marinade au xérès

Name: Marinade au xérès
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande
Ingredients: 1 c.s. de jus de citron; 3 c.s. de xérès sec; 4 c.s. d’ huile; 1 c.s. de sauce soja; 0.5 c.c. de gingembre en poudre; un peu de poivre du moulin

Assaisonnez votre plat de viande avec une marinade douce au sherry.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

Végétariensans lactose

Ingrédients

de jus de citron: NaN c.s.
de xérès sec: NaN c.s.
d’ huile: NaN c.s.
de sauce soja: NaN c.s.
de gingembre en poudre: NaN c.c.
de poivre du moulin: un peu

Et voici comment cela se fait

de jus de citron
NaN c.s.
de xérès sec
NaN c.s.
d’ huile
NaN c.s.
de sauce soja
NaN c.s.
de gingembre en poudre
NaN c.c.
de poivre du moulin
un peu
Mélanger tous les ingrédients.

Indications

Pour:, ,Env.  1 1/2 dl

Parfaite pour:, ,Le veau, l’agneau, le porc, la volaille, les légumes.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.