Marinade au vin rouge

Name: Marinade au vin rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 4 c.s. de vin rouge; 4 c.s. d’ huile d’olive; 2 gousses d’ail , pressées; 1 c.c. de concentré de tomate; 0.5 c.c. de sambal oelek; 1 c.c. de sauce Worcestershire; 1 c.s. feuilles d’origan; 1 c.s. de feuilles de thym , hachées menu; 4 feuilles de laurier fraîches

La variante alcoolisée avec du vin rouge s’accorde parfaitement à votre plat de viande, de légumes ou de tofu.

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

sans lactose

Ingrédients

de vin rouge: NaN c.s.
d’ huile d’olive: NaN c.s.
gousses d’ail, pressées: NaN
de concentré de tomate: NaN c.c.
de sambal oelek: NaN c.c.
de sauce Worcestershire: NaN c.c.
feuilles d’origan: NaN c.s.
de feuilles de thym, hachées menu: NaN c.s.
feuilles de laurier fraîches: NaN

Et voici comment cela se fait

de vin rouge
NaN c.s.
d’ huile d’olive
NaN c.s.
gousses d’ail, pressées
NaN
de concentré de tomate
NaN c.c.
de sambal oelek
NaN c.c.
de sauce Worcestershire
NaN c.c.
feuilles d’origan
NaN c.s.
de feuilles de thym, hachées menu
NaN c.s.
feuilles de laurier fraîches
NaN
Mélanger tous les ingrédients, ajouter les feuilles de laurier, laisser macérer.

Indications

Pour:, ,Env. 1 1/2 dl

Parfaite pour:, ,L’agneau, le bœuf, la volaille, les légumes, le tofu.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.