Bâtonnets-croûtons et sauce au thon
Un savoureux amuse-bouche simple et vite fait. Idéal pour revevoir car il se prépare à l'avance.
Comment c'est fait:
- Égoutter le thon, l’effilocher et le mélanger avec la crème fraîche. Ciseler la ciboulette, hacher grossièrement les câpres, ajouter les deux, assaisonner.
- Couper le pain en tranches, puis en bâtonnets. Bien faire chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Faire croustiller les bâtonnets de pain sur toutes les faces env. 4 min, assaisonner.
Informations supplémentaires
- Amuse-bouche pour 4 personnes
- Préparation à l’avance: Sauce au thon et bâtonnets-croûtons env. ½ journée avant. Garder la sauce à couvert au réfrigérateur.
Notations
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