Petits pains aux œufs

Name: Petits pains aux œufs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Pour les invités
Ingredients: 0.5 bouquet de ciboulette; 2 œufs durs; 100 g de séré à la crème; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 3 petits pains au lait; 1 c.s. de moutarde

Une recette simple et rapide: petits pains végé qui feront le bonheur de tous à l'apéritif.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 51 kcal

Végétarien

Ingrédients

de ciboulette: NaN bouquet
œufs durs: NaN
de séré à la crème: NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
petits pains au lait: NaN
de moutarde: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de ciboulette
NaN bouquet
œufs durs
NaN
de séré à la crème
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
petits pains au lait
NaN
de moutarde
NaN c.s.
Ciseler finement la ciboulette, écaler les œufs, hacher grossièrement, mélanger les deux avec le séré, saler, poivrer. Fendre les petits pains et les badigeonner de moutarde. Répartir dessus la garniture aux œufs, poser les couvercles, couper en env. 6 morceaux, maintenir avec des cure-dents.

Indications

Pour, ,env. 18 pièces

Variante:, ,Épicer, selon goût, la masse aux œufs avec du curry ou du piment de Cayenne.

Préparation à l’avance:, ,Masse aux œufs env. ½ journée avant, garder à couvert au réfrigérateur. Garnir les petits pains au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 51 kcal
Énergie: 2 g
Énergie: 5 g
Protéine: 2 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.