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Betty Bossi

Crackers figues-chèvre

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Un feu d'artifice de saveurs: bouchées gourmandes simples et vite prêtes, idéales pour recevoir.

Mise en place et préparation
10 min
Valeurs nutritionnelles par pièce
39 kcal
VégétarienSans gluten
Crackers figues-chèvre

Ingrédients

pain croustillant (p. ex. aux 3 graines, env. 100 g)
NaN
de chèvre frais (p. ex. pyramide Chavroux)
NaN g
figues
NaN
de thym
NaN brins
de miel liquide
NaN c.c.
de poivre
un peu

Et voici comment cela se fait

  1. pain croustillant (p. ex. aux 3 graines, env. 100 g)
    NaN
    de chèvre frais (p. ex. pyramide Chavroux)
    NaN g
    figues
    NaN
    de thym
    NaN brins
    de miel liquide
    NaN c.c.
    de poivre
    un peu

    Casser chaque tranche de pain en env. 5 morceaux, tartiner de chèvre frais. Couper les figues en quartiers, répartir dessus. Effeuiller le thym, parsemer, arroser d’un filet de miel, poivrer.

Indications

Préparation à l’avance:, ,Garnir le pain croustillant env. ½ journée avant, garder à couvert au réfrigérateur. Arroser d’un filet de miel au moment de servir.

Pour, ,env. 20 pièces

Variantes:, ,Remplacer le chèvre frais par du fromage frais double crème. Remplacer les figues par des pêches ou des pruneaux.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse

39 kcal

Énergie

2 g

Énergie

4 g

Protéine

2 g

Bon appétit