Dressing miel-moutarde

Name: Dressing miel-moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades
Ingredients: 1 c.s. de moutarde forte; 2 c.s. de vinaigre balsamique blanc; 4 c.s. d’huile de colza ou d’huile d’olive; 1 c.s. de miel d’acacia; sel, poivre , selon goût

De la moutarde, du miel, un vinaigre balsamique doux, il n’en faut pas plus pour créer une sauce à salade onctueuse qui va avec tout. L’astuce consiste à bien mélanger les ingrédients au fouet.

Mise en place et préparation: 5 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 68 kcal

Végétariensans lactoseSans gluten

Ingrédients

de moutarde forte: NaN c.s.
de vinaigre balsamique blanc: NaN c.s.
d’huile de colza ou d’huile d’olive: NaN c.s.
de miel d’acacia: NaN c.s.
sel, poivre, selon goût

Et voici comment cela se fait

de moutarde forte
NaN c.s.
de vinaigre balsamique blanc
NaN c.s.
d’huile de colza ou d’huile d’olive
NaN c.s.
de miel d’acacia
NaN c.s.
sel, poivre, selon goût

Mélanger au fouet moutarde, vinaigre balsamique, huile et miel, rectifier l’assaisonnement.

Indications

Pour env. 1,2 dl

Suggestion: ciseler 3 brins d’aneth ou de basilic, incorporer.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 68 kcal
Énergie: 5 g
Énergie: 6 g
Protéine: 0 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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