Thousand Island Dressing

Name: Thousand Island Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades
Ingredients: 2 c.s. de vinaigre de vin rouge; 4 c.s. d’ huile de colza ou d’huile d'olive; 3 c.s. de mayonnaise; 1 c.s. de concentré de tomate; 2 c.s. d’ eau; 1 piment mi-fort rouge; quelques gouttes de tabasco rouge; 1 p. de c. de paprika; 0.25 c.c. de sucre; sel , selon goût

Cette sauce à la fois crémeuse et corsée, très appréciée aux États-Unis, est parfaite avec une salade verte ou de l’avocat aux crevettes.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 213 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de vinaigre de vin rouge: NaN c.s.
d’ huile de colza ou d’huile d'olive: NaN c.s.
de mayonnaise: NaN c.s.
de concentré de tomate: NaN c.s.
d’ eau: NaN c.s.
piment mi-fort rouge: NaN
de tabasco rouge: quelques gouttes
de paprika: NaN p. de c.
de sucre: NaN c.c.
sel, selon goût

Et voici comment cela se fait

de vinaigre de vin rouge
NaN c.s.
d’ huile de colza ou d’huile d'olive
NaN c.s.
de mayonnaise
NaN c.s.
de concentré de tomate
NaN c.s.
d’ eau
NaN c.s.
piment mi-fort rouge
NaN
de tabasco rouge
quelques gouttes
de paprika
NaN p. de c.
de sucre
NaN c.c.
sel, selon goût

Mettre dans un bol gradué vinaigre, huile, mayonnaise, concentré de tomate et eau. Épépiner le piment mi-fort et le couper grossièrement, ajouter avec tabasco, paprika et sucre, mixer, rectifier l’assaisonnement en sel.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 213 kcal
Énergie: 23 g
Énergie: 2 g
Protéine: 0 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.