Sapins feuilletés

Name: Sapins feuilletés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 37 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Noël, Pour les invités
Ingredients: 1 bouquet de persil plat; 60 g de fromage frais aux herbes bio; 2 pincées de sel; un peu de poivre; 1 abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm); 12 tranches de lard à rôtir; 12 piques en bois; 1 œuf

Ces petits sapins croustillants en pâte feuilletée seront les stars de votre buffet d'amuse-bouches.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 22 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 152 kcal

Ingrédients

de persil plat: NaN bouquet
de fromage frais aux herbes bio: NaN g
de sel: NaN pincées
de poivre: un peu

abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm): NaN
de lard à rôtir: NaN tranches

piques en bois: NaN
œuf: NaN

Et voici comment cela se fait

de persil plat
NaN bouquet
de fromage frais aux herbes bio
NaN g
de sel
NaN pincées
de poivre
un peu
Préchauffer le four à 220°C. Ciseler le persil, le mélanger dans un grand bol avec le fromage frais, saler, poivrer.
abaisse de pâte feuilletée (d’env. 25 x 42 cm)
NaN
de lard à rôtir
NaN tranches
Dérouler l'abaisse, y répartir le fromage frais, lisser. Couper dans la longueur en 12 lanières de même largeur. Couper les tranches de lard en deux dans la longueur, placer 2 bandes de lard sur chaque bande de pâte. Rabattre une moitié des bandes de pâte sur l'autre, appuyer un peu, enfiler en accordéon sur les piques de manière à former des sapins. Déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Battre l'œuf, en badigeonner les sapins.
piques en bois
NaN
œuf
NaN
Cuisson: env. 22 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, laisser tiédir un peu, servir tiède.

Indications

Pour, ,12 pièces

Suggestion:, ,ces petits sapins feuilletés sont meilleurs tout frais et tièdes.

Préparation à l'avance:, ,façonner les sapins env. 6 h avant de les enfourner, garder à couvert au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 152 kcal
Énergie: 11 g
Énergie: 9 g
Protéine: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.