Sauce à l’ail
Parfaite pour vos dips, cette sauce à l’ail est aussi très appréciée avec la fondue chinoise.
Comment c'est fait:
- Bien faire chauffer l’huile dans une petite poêle. Faire revenir l’ail env. 5 min, retirer, presser dans un petit bol.
- Incorporer la crème fraîche, la mayonnaise et le jus de citron, saler, poivrer.
Informations supplémentaires
- Pour env. 3 dl
- Servir avec: légumes, baguette grillée et pommes de terre en robe des champs.
- Préparation à l’avance: env. ½ journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.
Notations
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