Brownie aux cacahuètes

Name: Brownie aux cacahuètes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fête, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 50 g de beurre; 200 g de chocolat noir; 2 œufs; 100 g de sucre; 1 c.c. de sucre vanillé; 50 g de cacahuètes salées; 75 g de farine; 0.5 c.c. de poudre à lever; 200 g de fromage frais double crème; 100 g de beurre de cacahuètes; 3 c.s. de sucre glace; 1 dl d’ eau; 50 g de beurre de cacahuètes; 0.5 c.s. de cacao en poudre

Tu aimes les cacahuètes ? Alors cuis vite ce brownie aux cacahuètes salées ! Il est tout simplement irrésistible, délicieusement chocolaté, avec un goût de noisette, de douceur et une pointe de sel.

Mise en place et préparation: 40 min
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/16): 269 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre: NaN g
de chocolat noir: NaN g

œufs: NaN
de sucre: NaN g
de sucre vanillé: NaN c.c.

de cacahuètes salées: NaN g
de farine: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.

de fromage frais double crème: NaN g
de beurre de cacahuètes: NaN g
de sucre glace: NaN c.s.

d’ eau: NaN dl
de beurre de cacahuètes: NaN g
de cacao en poudre: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de beurre
NaN g
de chocolat noir
NaN g
Préchauffer le four à 180 °C. Faire fondre le beurre dans une petite casserole sur feu moyen. Éloigner du feu. Hacher finement le chocolat, l'ajouter, faire fondre, lisser.
œufs
NaN
de sucre
NaN g
de sucre vanillé
NaN c.c.
Mélanger dans un grand bol les œufs, le sucre et le sucre vanillé avec les fouets du batteur-mixeur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le chocolat fondu.
de cacahuètes salées
NaN g
de farine
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
Hacher grossièrement les cacahuètes, en réserver 1 c. s., mélanger le reste avec la farine et la poudre à lever, incorporer. Répartir la pâte dans le Façonnage préparé.
Cuisson : env. 20 min dans la moitié inférieure du four, le gâteau doit être encore humide à l’intérieur. Retirer, laisser refroidir. Avec le manche d'une cuillère, faire plusieurs trous d'env. 2/3 de profondeur dans le gâteau.
de fromage frais double crème
NaN g
de beurre de cacahuètes
NaN g
de sucre glace
NaN c.s.
Mélanger le fromage frais, le beurre de cacahuètes et le sucre glace, répartir sur le gâteau.
d’ eau
NaN dl
de beurre de cacahuètes
NaN g
de cacao en poudre
NaN c.s.
Mélanger l'eau, le beurre de cacahuètes et le cacao en poudre dans une casserole, faire chauffer, arroser le gâteau. Parsemer de noix réservées.

Indications

Moule:, ,Pour la plaque "della Nonna" (env.10 × 35 cm), graissée et farinée ou un moule à cake d'env. 30 cm, recouvert de papier cuisson

Conservation:, ,à couvert au réfrigérateur env. 2 jours

Valeurs nutritionnelles

par part (1/16)

Graisse: 269 kcal
Énergie: 18 g
Énergie: 20 g
Protéine: 6 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.