Sandwich au pesto

Name: Sandwich au pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pour les déplacements
Ingredients: 390 g de pain ciabatta ou de focaccia; 50 g de pesto au basilic (pesto alla genovese, Barilla); 50 g de mortadelle; 150 g de burrata; 50 g de pistaches nature; 30 g de roquette

Un sandwich tout frais «alla genovese» garni de pesto, roquette, mortadelle et burrata. Parfait pour votre prochain lunch ou pour le souper.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2): 1052 kcal

Ingrédients

de pain ciabatta ou de focaccia: NaN g

de pesto au basilic (pesto alla genovese, Barilla): NaN g
de mortadelle: NaN g
de burrata: NaN g
de pistaches nature: NaN g
de roquette: NaN g

Et voici comment cela se fait

de pain ciabatta ou de focaccia
NaN g
Fendre le pain, le faire évent. dorer au grille-pain ou dans une poêle bien chaude, laisser tiédir un peu.
de pesto au basilic (pesto alla genovese, Barilla)
NaN g
de mortadelle
NaN g
de burrata
NaN g
de pistaches nature
NaN g
de roquette
NaN g
Badigeonner les faces coupées du pain avec un peu de pesto. Déposer 2 tranches de mortadelle sur chaque moitié. Ouvrir la burrata, la répartir dessus, arroser avec le reste du pesto. Hacher grossièrement les pistaches et les répartir dessus avec la roquette. Fermer le sandwich, couper en deux.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse: 1052 kcal
Énergie: 54 g
Énergie: 109 g
Protéine: 39 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.