Mijotée de carottes
Des carottes mijotées, alliées à des panais, des pommes de terre et du ragoût de porc pour fondre de plaisir!
Comment c'est fait:
- Porter à ébullition dans la cocotte le bouillon et le jus de pomme, ajouter les carottes et tous les ingrédients, y compris les grains de poivre, cuire env. 1 min, saler.
Incorporer le ragoût.
Cuisson: env. 50 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 180°C.
Informations supplémentaires
- Suggestions: Remplacer le jus de pomme par du vin rouge.
- Remplacer les carottes jaunes et les panais par des carottes.
Notations
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