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Sauce cacahuète piquante aux légumes
Sauce cacahuète piquante aux légumes - idéale également avec un mélange de légumes asiatiques surgelés
Comment c'est fait:
faire rissoler légèrement l’ail et le piment dans l’huile très chaude. Ajouter le bouillon,
éloigner la casserole du feu, incorporer les autres ingrédients.
- faire sauter env. 2 min dans l’huile très chaude, dans un wok ou une grande poêle. Ajouter le bouillon, cuire env. 5 min en remuant de temps en temps. Ajouter la sauce cacahuète, bien mélanger, donner un bouillon. Dresser, éparpiller les cacahuètes salées.
Informations supplémentaires
- Suggestion: utiliser un mélange de légumes asiatiques surgelés.
Notations
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