Pesto coco

Name: Pesto coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 2 dl de bouillon de légumes corsé; 1 étoile de badiane; 1 citron bio , zeste taillé en fines lanières; 1 gros chili/piment rouge , en fines rouelles, épépiné; 80 g de noix de coco râpée; 1 bouquet de basilic

Pesto coco - peut se préparer la veille et est délicieux avec du poulet, de la viande de boeuf et des légumes

Mise en place et préparation: 45 min
Valeurs nutritionnelles par personne: -

Végansans lactose

Ingrédients

de bouillon de légumes corsé: NaN dl
étoile de badiane: NaN
citron bio, zeste taillé en fines lanières: NaN
gros chili/piment rouge, en fines rouelles, épépiné: NaN
de noix de coco râpée: NaN g
de basilic: NaN bouquet

Et voici comment cela se fait

de bouillon de légumes corsé
NaN dl
étoile de badiane
NaN
citron bio, zeste taillé en fines lanières
NaN
gros chili/piment rouge, en fines rouelles, épépiné
NaN
de noix de coco râpée
NaN g
de basilic
NaN bouquet
porter le bouillon à ébullition avec l’anis étoilé, les zestes de citron et le piment, éloigner la casserole du feu, laisser infuser env. 10 minutes. Broyer finement au cutter noix de coco et basilic. Retirer l’anis étoilé du liquide, mélanger ce dernier avec la noix de coco, laisser infuser encore 30 min environ.

Valeurs nutritionnelles

par personne

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.