Brochettes chipo

Name: Brochettes chipo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits, Viande
Ingredients: 18 chipolatas; 2 bananes , en rondelles d’env. 1.5cm; 0.5 boîte d’ ananas en cubes (env. 560g), égouttés; 1 boîte de pêches au sirup (env. 410g), égouttés, en petits quartiers d’env. 1.5cm d’épaisseur; 9 piques en bois; huile pour la cuisson; 1 c.s. d’ huile; 0.5 c.c. de curry doux; 1 pincée de sel; un peu de poivre

Brochettes chipo - cipollatas comme les aiment les grands enfants!

Mise en place et préparation: 15 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 196 kcal

Sans gluten

Ingrédients

chipolatas: NaN
bananes, en rondelles d’env. 1.5cm: NaN
d’ ananas en cubes (env. 560g), égouttés: NaN boîte
de pêches au sirup (env. 410g), égouttés, en petits quartiers d’env. 1.5cm d’épaisseur: NaN boîte
piques en bois: NaN

huile pour la cuisson

d’ huile: NaN c.s.
de curry doux: NaN c.c.
de sel: NaN pincée
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

chipolatas
NaN
bananes, en rondelles d’env. 1.5cm
NaN
d’ ananas en cubes (env. 560g), égouttés
NaN boîte
de pêches au sirup (env. 410g), égouttés, en petits quartiers d’env. 1.5cm d’épaisseur
NaN boîte
piques en bois
NaN
Entailler les chipolatas en croix sur env. 2 cm de profondeur aux deux extrémités. Enfiler deux chipolatas par brochette en alternant avec les fruits.
huile pour la cuisson

Bien chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir les brochettes par portions env. 2 min, réserver au chaud.
d’ huile
NaN c.s.
de curry doux
NaN c.c.
de sel
NaN pincée
de poivre
un peu
Bien mélanger l’huile avec le curry, le sel et le poivre, badigeonner les brochettes en fin de cuisson.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 196 kcal
Énergie: 13 g
Énergie: 11 g
Protéine: 8 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.