Pommes rissolées au poireau

Name: Pommes rissolées au poireau
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 2 c.s. de beurre à rôtir; 800 g de pommes de terre à chair ferme , en dés d’env. 1cm; 250 g de poireau , en rouelles; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre du moulin; un peu de muscade

Pommes rissolées au poireau - bien croustillant, un vrai délice et de plus nourrissant

Mise en place et préparation: 40 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 221 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de beurre à rôtir: NaN c.s.
de pommes de terre à chair ferme , en dés d’env. 1cm: NaN g
de poireau, en rouelles: NaN g

de sel: NaN c.c.
de poivre du moulin: un peu
de muscade: un peu

Et voici comment cela se fait

de beurre à rôtir
NaN c.s.
de pommes de terre à chair ferme , en dés d’env. 1cm
NaN g
de poireau, en rouelles
NaN g
Bien chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive. Faire revenir les pommes de terre et le poireau env. 5 min en les retournant. Laisser mijoter env. 10 min à couvert sur feu moyen.
de sel
NaN c.c.
de poivre du moulin
un peu
de muscade
un peu
Oter le couvercle, rajouter évent. un peu de beurre à rôtir, faire rissoler les pommes de terre et le poireau env. 15 min à découvert, assaisonner.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 221 kcal
Énergie: 5 g
Énergie: 38 g
Protéine: 5 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.