Briques en pain aux poires

Name: Briques en pain aux poires
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 200 g de poires séchées molles, (voir «Remarque»); 1.5 dl de jus de pomme; 1 citron bio , un peu de zeste râpé; 0.25 c.c. de condiment pour pain aux poires; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 40 g de noix , finement hachées, grillées; 1 paquet de gruyère en tranches (env. 125 g)

Briques en pain aux poires - on voudrait construire sa maison avec!

Mise en place et préparation: 20 min
Mise au frais: 1 h
Valeurs nutritionnelles par pièce: 53 kcal

Végétariensans lactoseSans gluten

Ingrédients

de poires séchées molles, (voir «Remarque»): NaN g
de jus de pomme: NaN dl
citron bio, un peu de zeste râpé: NaN
de condiment pour pain aux poires: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de noix, finement hachées, grillées: NaN g

de gruyère en tranches (env. 125 g): NaN paquet

Et voici comment cela se fait

de poires séchées molles, (voir «Remarque»)
NaN g
de jus de pomme
NaN dl
citron bio, un peu de zeste râpé
NaN
de condiment pour pain aux poires
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Retirer le coeur des poires, ainsi que 3la queue et la mouche, couper en morceaux, mettre dans un bol. Ajouter le jus de pomme et le zeste de citron, mixer, assaisonner.
de noix, finement hachées, grillées
NaN g
Incorporer les noix.
de gruyère en tranches (env. 125 g)
NaN paquet
Etaler la moitié des tranches de fromage. Masquer avec la masse de pain aux poires, couvrir avec les tranches de fromage, réserver env. 1 heure au frais. Découper chaque tranche de fromage en 6 rectangles, disposer sur un plat.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 53 kcal
Énergie: 3 g
Énergie: 6 g
Protéine: 2 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.