Poulet sur riz au kiwi

Name: Poulet sur riz au kiwi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Riz, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Volaille, Fruits
Ingredients: 4 blancs de poulet (d’env. 150 g); beurre à rôtir; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 300 g de riz long; 4 brins de romarin; 7 dl de bouillon de légumes; 1 c.s. de sauce soja piquante; 4 kiwis

Une alliance intéressante! Des blancs de poulet au kiwi. Avec un riz assaisonné à la sauce soja, un plat léger.

Mise en place et préparation: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 500 kcal

Ingrédients

blancs de poulet (d’env. 150 g): NaN
beurre à rôtir
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de riz long: NaN g
de romarin: NaN brins
de bouillon de légumes: NaN dl

de sauce soja piquante: NaN c.s.
kiwis: NaN

Et voici comment cela se fait

blancs de poulet (d’env. 150 g)
NaN
beurre à rôtir

de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Saisir les blancs de poulet env. 3 min sur chaque face dans le beurre à rôtir bien chaud, saler, poivrer, retirer.
de riz long
NaN g
de romarin
NaN brins
de bouillon de légumes
NaN dl
Nacrer le riz avec le romarin dans la même casserole. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition, laisser cuire env. 20 min sur feu doux.
de sauce soja piquante
NaN c.s.
kiwis
NaN
Incorporer la sauce soja. Couper les kiwis en quatre, poser sur le riz avec le poulet, bien chauffer env. 5 min à couvert.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 500 kcal
Énergie: 7 g
Énergie: 68 g
Protéine: 41 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.