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Betty Bossi

Rôti de veau, sauce au wasabi

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Des tranches de veau à la sauce au miel et au wasabi: une aventure gustative vite préparée.

Mise en place et préparation
15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
162 kcal
sans lactose
Rôti de veau, sauce au wasabi

Ingrédients

de rôti de veau froid (env. 250g)
NaN tranches
de bouillon de bœuf
NaN c.s.
de miel liquide
NaN c.s.
de pâte de wasabi
NaN c.s.
sel, poivre, selon goût

Et voici comment cela se fait

  1. de rôti de veau froid (env. 250g)
    NaN tranches

    Dresser 6 tranches en éventail sur les assiettes, réserver à couvert au frais.

  2. de bouillon de bœuf
    NaN c.s.
    de miel liquide
    NaN c.s.
    de pâte de wasabi
    NaN c.s.
    sel, poivre, selon goût

    Bien mélanger tous les ingrédients au fouet dans un bol, verser sur la viande.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

162 kcal

Énergie

3 g

Énergie

22 g

Protéine

13 g

Bon appétit