Pizza quattro stagioni

Comment c'est fait:

• Préchauffer le four à 240°C. Dérouler les abaisses et les faire glisser chacune sur une plaque avec le papier. Répartir la sauce sur les abaisses de pâte.
• Couper les champignons en tranches et les répartir sur un quart de chaque abaisse. Tailler le poivron en lanières et les répartir sur un quart de chaque abaisse. Peler l’oignon et le tailler en lanières, répartir avec le jambon sur un troisième quart de chaque abaisse. Couper les olives en deux, égoutter les cœurs d’artichauts et les couper en deux, répartir les deux sur les autres quarts de pâte.
• Parsemer de mozzarella, saler, poivrer.
• Cuisson par plaque: env. 15 min tout en bas du four.