Cake aux truffes

Name: Cake aux truffes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 150 g de beurre , en morceaux, mou; 200 g de sucre; 1 pincée de sel; 4 œufs; 250 g de farine; 1 c.c. de poudre à lever; 3 c.s. de cacao en poudre; 200 g de truffes de chocolat blanc, congelées

Cake aux truffes - non seulement présente bien, mais est absolument délicieux!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 1 h 5 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/16): 280 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre, en morceaux, mou: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincée
œufs: NaN

de farine: NaN g
de poudre à lever: NaN c.c.
de cacao en poudre: NaN c.s.
de truffes de chocolat blanc, congelées: NaN g

Et voici comment cela se fait

de beurre, en morceaux, mou
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincée
œufs
NaN
Travailler en mousse le beurre avec le sucre et le sel. Incorporer un oeuf après l’autre, continuer à travailler env. 5 min, jusqu’à ce que la masse blanchisse.
de farine
NaN g
de poudre à lever
NaN c.c.
de cacao en poudre
NaN c.s.
de truffes de chocolat blanc, congelées
NaN g
Mélanger la farine et les autres ingrédients, y compris le cacao, incorporer. Remplir le moule chemisé. Enfoncer les truffes dans la pâte, lisser la pâte.

Indications

Conservation:, ,enveloppé dans une feuille, env. 3 jours à température ambiante.

Moule:, ,Pour un moule à cake d’env. 28 cm, chemisé de papier cuisson

Cuisson:, ,env. 65 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler, laisser refroidir sur une grille.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/16)

Graisse: 280 kcal
Énergie: 16 g
Énergie: 29 g
Protéine: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.