Bâtonnets glacés à la rhubarbe

Name: Bâtonnets glacés à la rhubarbe
Prep time: 20 min
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1 gousse de vanille; 250 g de mascarpone; 100 g de sucre glace; 2 c.s. de jus de citron; 2 dl de crème entière; 100 g de rhubarbe; 50 g de framboises surgelées; 80 g de sucre; 1 c.s. d’eau; 30 g de biscuits complets (p.ex. Gran Cereale Riso)

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