Croque-monsieur

Name: Croque-monsieur
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux
Ingredients: 50 g de beurre , mou; 0.5 c.c. de sel; 10 g de raifort; 120 g de gruyère; 0.25 c.c. de paprika; 1 p. de c. de muscade; 8 tranches de pain de mie complet; 8 tranches de jambon arrière; 50 g de micro-verdures

Peu de temps pour cuisiner, mais envie de faire plaisir à tous? Ces toasts au jambon et fromage sont une solution idéale.

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 401 kcal

Ingrédients

de beurre, mou: NaN g
de sel: NaN c.c.
de raifort: NaN g
de gruyère: NaN g
de paprika: NaN c.c.
de muscade: NaN p. de c.

de pain de mie complet: NaN tranches
de jambon arrière: NaN tranches

de micro-verdures: NaN g

Et voici comment cela se fait

de beurre, mou
NaN g
de sel
NaN c.c.
de raifort
NaN g
de gruyère
NaN g
de paprika
NaN c.c.
de muscade
NaN p. de c.
Préchauffer le four à 220° C. Bien mélanger le beurre avec le sel. Peler le raifort et le râper finement, ajouter. Passer le gruyère à la râpe à rösti, mélanger avec le paprika et la muscade.
de pain de mie complet
NaN tranches
de jambon arrière
NaN tranches
Étaler quatre tranches de pain de mie sur une plaque chemisée de papier cuisson, tartiner avec la moitié du beurre au raifort, garnir avec le jambon. Parsemer avec la moitié du gruyère. Tartiner les autres tranches de pain de mie avec le reste du beurre au raifort, poser dessus, parsemer avec le reste du gruyère.
de micro-verdures
NaN g
Cuisson: env. 10 min au milieu du four. Retirer, répartir les microverdures dessus.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 401 kcal
Énergie: 23 g
Énergie: 19 g
Protéine: 26 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.