Taboulé (salade de boulghour)

Name: Taboulé (salade de boulghour)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 250 g de boulgour (voir remarque), préparé selon le mode d’emploi sur l’emballage; 3 c.s. de jus de citron; 3 c.s. d' huile d’olive pressée à froid; 3 oignons fanes , émincés; 4 c.s. de feuilles de menthe , ciselées; 4 c.s. de persil plat , finement haché; 2 tomates , mondées, épépinées, concassées; sel , selon goût; poivre , selon goût

Taboulé - nourrissant et également très raffraichissant!

Mise en place et préparation: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 332 kcal

Végansans lactose

Ingrédients

de boulgour (voir remarque), préparé selon le mode d’emploi sur l’emballage: NaN g
de jus de citron: NaN c.s.
d' huile d’olive pressée à froid: NaN c.s.
oignons fanes, émincés: NaN
de feuilles de menthe, ciselées: NaN c.s.
de persil plat , finement haché: NaN c.s.
tomates, mondées, épépinées, concassées: NaN
sel, selon goût
poivre, selon goût

Et voici comment cela se fait

de boulgour (voir remarque), préparé selon le mode d’emploi sur l’emballage
NaN g
de jus de citron
NaN c.s.
d' huile d’olive pressée à froid
NaN c.s.
oignons fanes, émincés
NaN
de feuilles de menthe, ciselées
NaN c.s.
de persil plat , finement haché
NaN c.s.
tomates, mondées, épépinées, concassées
NaN
sel, selon goût

poivre, selon goût

Mélanger le boulghour avec tous les ingrédients, y compris les tomates, saler, poivrer.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 332 kcal
Énergie: 10 g
Énergie: 51 g
Protéine: 9 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.