Salade d’avocat aux fraises

Name: Salade d’avocat aux fraises
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades, Fruits
Ingredients: 3 c.s. crema di balsamico bianco al limone (voir «Remarque»); 2 c.s. d’ huile d’olive; 0.33 c.c. de sel marin; un peu de poivre noir; 300 g de fraises , en morceaux; 2 avocats , en deux, dénoyautés

La Crema di Balsamico bianco claire et sirupeuse marie parfaitement bien les arômes de l’avocat et des fraises.

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 276 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

crema di balsamico bianco al limone (voir «Remarque»): NaN c.s.
d’ huile d’olive: NaN c.s.
de sel marin: NaN c.c.
de poivre noir: un peu
de fraises, en morceaux: NaN g

avocats, en deux, dénoyautés: NaN

Et voici comment cela se fait

crema di balsamico bianco al limone (voir «Remarque»)
NaN c.s.
d’ huile d’olive
NaN c.s.
de sel marin
NaN c.c.
de poivre noir
un peu
de fraises, en morceaux
NaN g
Bien mélanger dans un bol la crema di balsamico et l’huile, saler, poivrer. Mélanger les fraises avec la sauce.
avocats, en deux, dénoyautés
NaN
Couper les avocats en petits quartiers, badigeonner aussitôt de jus de citron, disposer en éventail sur des assiettes, dresser dessus la salade de fraises, garnir avec les zestes de citron.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 276 kcal
Énergie: 24 g
Énergie: 11 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.