Cannelloni di pollo

Name: Cannelloni di pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Volaille
Ingredients: 250 g de ricotta; 120 g de parmesan râpé; 100 g de tomates séchées à l’huile , égouttées, en lanières, recueillir 2 c. à soupe d’huile, réserver; 85 g d' olives noires dénoyautées , hachées; 60 g de roquette , grossièrement hachée; 3 c.s. de lait; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 sachet de pâte à nouilles; 12 aiguillettes de poulet (env. 450 g)

Cannelloni di pollo - ’grazie mille’ aux romains, auteurs de cette recette!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 670 kcal

Ingrédients

de ricotta: NaN g
de parmesan râpé: NaN g
de tomates séchées à l’huile , égouttées, en lanières, recueillir 2 c. à soupe d’huile, réserver: NaN g
d' olives noires dénoyautées , hachées: NaN g
de roquette, grossièrement hachée: NaN g
de lait: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de pâte à nouilles: NaN sachet
aiguillettes de poulet (env. 450 g): NaN

Et voici comment cela se fait

de ricotta
NaN g
de parmesan râpé
NaN g
de tomates séchées à l’huile , égouttées, en lanières, recueillir 2 c. à soupe d’huile, réserver
NaN g
d' olives noires dénoyautées , hachées
NaN g
de roquette, grossièrement hachée
NaN g
de lait
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Mélanger la ricotta et tous les ingrédients, y compris le poivre.
de pâte à nouilles
NaN sachet
aiguillettes de poulet (env. 450 g)
NaN
Dérouler les abaisses de pâte à nouilles, couper chacune en six dans la largeur. Déposer un filet de poulet sur le petit côté de chaque morceau. Répartir la garniture, enrouler. Déposer sur la couture dans le plat graissé, badigeonner avec l’huile réservée.

Indications

Cuisson:, ,env. 35 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200° C.

Moule:, ,Pour un grand plat à gratin d’env. 2.5 litres, graissé

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 670 kcal
Énergie: 33 g
Énergie: 38 g
Protéine: 53 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.