Quiche aux asperges et morilles

Name: Quiche aux asperges et morilles
Prep time: 40 min
Cook time: 80 min
Total time: 120 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal, Patisserie salée et sucrée
Ingredients: 250 g de farine; 0,5 c.c. de sel; 20 g de sbrinz râpé; 50 g de beurre, froid; 1,5 dl d’eau; 500 g d’asperges blanches; 500 g d’asperges vertes; 3 oignons fanes; 80 g de morilles fraîches; 1 c.s. d’huile d’olive; 0,75 c.c. de sel; un peu de poivre; 2 c.s. de chapelure; 4 œufs; 250 g de séré demi-gras; 60 g de sbrinz râpé; 0,5 c.c. de sel; un peu de poivre

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