Tuiles à l’orange

Name: Tuiles à l’orange
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 50 g de farine; 150 g de sucre; 1 pincée de sel; 60 g d’ amandes mondées moulues; 1 orange bio , zeste râpé et 1dl de jus; 50 g de beurre , fondu, tiède

Tuiles à l’orange - biscuit léger accompagnant de façon idéale divers desserts

Mise en place et préparation: 20 min
Mise au frais: 1 h
Valeurs nutritionnelles par part (1/24): -

Végétarien

Ingrédients

de farine: NaN g
de sucre: NaN g
de sel: NaN pincée
d’ amandes mondées moulues: NaN g
orange bio, zeste râpé et 1dl de jus: NaN
de beurre, fondu, tiède: NaN g

Et voici comment cela se fait

de farine
NaN g
de sucre
NaN g
de sel
NaN pincée
d’ amandes mondées moulues
NaN g
orange bio, zeste râpé et 1dl de jus
NaN
de beurre, fondu, tiède
NaN g
Bien mélanger tous les ingrédients, réserver au moins 1 heure à couvert au frais.

Indications

Cuisson:, ,compter 1 c. à soupe de pâte par tuile. Étaler des disques d’env. 10 cm sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie. Cuire env. 5 min au milieu du four réchauffé à 170°C, jusqu’à ce que de petites bulles se forment dans la pâte. Retirer, laisser refroidir. Étaler les 8 tuiles suivantes sur du papier à pâtisserie et précuire, puis procéder de même avec les dernières. Ensuite enfourner toutes les tuiles, une fournée après l’autre, à nouveau env. 4 min, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Décoller de la plaque et poser aussitôt sur le rouleau à pâtisserie, laisser refroidir.

Pour gagner du temps:, ,conserver les tuiles dans une boîte bien fermée, dans un endroit frais et sec. Conservation: env. 1 semaine.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/24)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.