Pomodori con pasta

Name: Pomodori con pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades, Viande
Ingredients: 8 grosses tomates charnues (d’env. 200 g); 0.75 de sel; 350 g de viande hachée (porc); 1 petit oignon , finement haché; 1 c.s. de romarin , finement haché; 1 c.s. de concentré de tomates; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 2 rouleaux de pâte à nouilles; 60 g de parmesan râpé

Pomodori con pasta - les tomates charnues surpassent tout!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 593 kcal

sans lactose

Ingrédients

grosses tomates charnues (d’env. 200 g): NaN
de sel: NaN

de viande hachée (porc): NaN g
petit oignon, finement haché: NaN
de romarin, finement haché: NaN c.s.
de concentré de tomates: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de pâte à nouilles: NaN rouleaux
de parmesan râpé: NaN g

Et voici comment cela se fait

grosses tomates charnues (d’env. 200 g)
NaN
de sel
NaN
Tailler sur les tomates, côté pédoncule, un chapeau d’env. 1cm d’épaisseur. Evider les tomates. Hacher grossièrement la chair, égoutter. Saler l’intérieur. Disposer les couvercles, coupe en bas, sur une plaque chemisée de papier cuisson. Poser les tomates dessus.
de viande hachée (porc)
NaN g
petit oignon, finement haché
NaN
de romarin, finement haché
NaN c.s.
de concentré de tomates
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Mélanger la viande avec l’oignon, le romarin, le concentré de tomates et la chair des tomates, saler et poivrer.
de pâte à nouilles
NaN rouleaux
de parmesan râpé
NaN g
Dérouler la pâte à nouilles, couper chaque abaisse dans la largeur en 8 rectangles. Placer 2 rectangles le long du bord de chaque tomate. Remplir les tomates de farce, parsemer avec le fromage.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 593 kcal
Énergie: 22 g
Énergie: 59 g
Protéine: 36 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.