Patates douces au gril

Name: Patates douces au gril
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 800 g de patates douces , en tranches d’env. 1 cm d’épaisseur; 3 oignons fanes , en rouelles; 1 peperoncino rouge . épépiné, en rouelles; 2 c.s. d’ huile; 1 c.c. de sel; un peu de poivre

Patates douces sur les braises - ou comment se régaler végétarien.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au gril: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 261 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de patates douces, en tranches d’env. 1 cm d’épaisseur: NaN g
oignons fanes, en rouelles: NaN
peperoncino rouge . épépiné, en rouelles: NaN
d’ huile: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

de patates douces, en tranches d’env. 1 cm d’épaisseur
NaN g
oignons fanes, en rouelles
NaN
peperoncino rouge . épépiné, en rouelles
NaN
d’ huile
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Mélanger tous les ingrédients dans une barquette en alu.

Indications

Gril à charbon de bois:, ,cuire le mélange aux pommes de terre env. 20 min au-dessus de fortes braises en remuant de temps en temps.

Gril à gaz ou électrique:, ,cuire le mélange aux pommes de terre env. 20 min à couvert sur forte puissance (env. 240° C) en remuant de temps en temps.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 261 kcal
Énergie: 7 g
Énergie: 45 g
Protéine: 4 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.