![Ailerons de chou-fleur](/static/rezepte/x/bb_bbzf220615_0015a_x.jpg)
Ailerons de chou-fleur
Grillés au four et délicieusement épicés: une excellente idée pour faire aimer à tous le chou-fleur.
Comment c'est fait:
- Préchauffer le four à 240° C. Couper le chou-fleur en petits bouquets, mettre dans un grand bol. Incorporer huile, sel et poivre. Mettre la maïzena dans une assiette creuse, y passer les bouquets de chou-fleur par portions, secouer pour faire tomber l’excédent de maïzena, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
- Cuisson: env. 15 min au milieu du four.
- Mélanger ketchup, sauce soja, huile et paprika. Sortir le chou-fleur du four, badigeonner avec la moitié de la sauce. Finition: env. 15 min dans la moitié supérieure du four. Servir le reste de la sauce à part.
Informations supplémentaires
- Servir avec: riz basmati.
Notations
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