Pizza aux nectarines

Name: Pizza aux nectarines
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 750 g de pâte à pizza toute prête; 1 blanc d’œuf; 1 pincée de sel; 1 jaune d’œuf; 50 g de noisettes , moulues; 400 g de crème à la vanille , en boîte; env. 1 kg de petites nectarines , en quartiers d’env. 1 cm d’épaisseur; 50 g de noisettes entières , hachées; un peu de beurre , fondus; 2 c.s. de sucre

Pizza aux nectarines - du nectar pour les amateurs de douceurs!

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 35 min
Valeurs nutritionnelles par personne: -

Végétarien

Ingrédients

de pâte à pizza toute prête: NaN g
blanc d’œuf: NaN
de sel: NaN pincée
jaune d’œuf: NaN
de noisettes, moulues: NaN g
de crème à la vanille, en boîte: NaN g
de petites nectarines, en quartiers d’env. 1 cm d’épaisseur: env.NaN kg
de noisettes entières, hachées: NaN g
de beurre, fondus: un peu
de sucre: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de pâte à pizza toute prête
NaN g
blanc d’œuf
NaN
de sel
NaN pincée
jaune d’œuf
NaN
de noisettes, moulues
NaN g
de crème à la vanille, en boîte
NaN g
de petites nectarines, en quartiers d’env. 1 cm d’épaisseur
env.NaN kg
de noisettes entières, hachées
NaN g
de beurre, fondus
un peu
de sucre
NaN c.s.
Abaisser la pâte sur un peu de farine, env. 2 cm plus grande que la plaque, foncer la plaque sans tasser, piquer à la fourchette, mettre au frais. Fouetter le blanc en neige avec le sel, incorporer à la crème à la vanille, avec le jaune d’oeuf et les noisettes moulues, étaler sur le fond de pâte. Disposer les nectarines, éparpiller les noisettes. Badigeonner le bord de beurre, saupoudrer de sucre.

Indications

Moule:, ,pour une grande plaque rectangulaire, chemisée de papier à pâtisserie pour 10 à 12 personnes

Cuisson:, ,env. 35 min sur la grille inférieure du four préchauffé à 220°C.

Valeurs nutritionnelles

par personne

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.