Chutney éclair

Name: Chutney éclair
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 450 g de confiture d’abricot; 3 c.s. de vinaigre de vin blanc; 2 c.c. de sambal oelek; 1 c.c. de graines de moutarde , la moitié finement pilées dans un mortier; 100 g d’ abricots secs , en petits dés

Les chutneys sont délicieux pour accompagner de la viande grillée ou du boeuf bouilli et ils sont préparés en un tour de main: essayez cette variante aux abricots.

Valeurs nutritionnelles par dl: 296 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de confiture d’abricot: NaN g
de vinaigre de vin blanc: NaN c.s.
de sambal oelek: NaN c.c.
de graines de moutarde, la moitié finement pilées dans un mortier: NaN c.c.
d’ abricots secs, en petits dés: NaN g

Et voici comment cela se fait

de confiture d’abricot
NaN g
de vinaigre de vin blanc
NaN c.s.
de sambal oelek
NaN c.c.
de graines de moutarde, la moitié finement pilées dans un mortier
NaN c.c.
d’ abricots secs, en petits dés
NaN g
Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Mettre dans les bocaux propres, fermer.

Indications

Servir avec:, ,grillades, viande bouillie, couscous.

Conservation:, ,bien fermé, env. 4 semaines au réfrigérateur.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse: 296 kcal
Énergie: -
Énergie: 70 g
Protéine: 1 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.