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Betty Bossi

Salade de pain

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Une salade savoureuse de pain, au poulet, aux poivrons, aux courgettes, aux tomates cerises et aux olives pour de longue soirées estivales.

Mise en place et préparation
25 min
Cuisson au four
7 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
554 kcal
sans lactose
Salade de pain

Ingrédients

d’ huile d’olive
NaN c.s.
de vinaigre balsamique blanc
NaN c.s.
gousse d’ail, pressée
NaN
de romarin, finement haché
NaN c.s.
sel, poivre, selon goût
de pain bis, en petits dés
NaN g
d’émincé de poulet
NaN g
d’huile
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
olives noires, dénoyautées
NaN
poivron jaune , en morceaux
NaN
oignon rouge , en fines rouelles
NaN
courgette, in Würfeln
NaN
de tomates cerises, en deux
NaN g

Et voici comment cela se fait

  1. d’ huile d’olive
    NaN c.s.
    de vinaigre balsamique blanc
    NaN c.s.
    gousse d’ail, pressée
    NaN
    de romarin, finement haché
    NaN c.s.
    sel, poivre, selon goût

    Mélanger tous les ingrédients.

  2. de pain bis, en petits dés
    NaN g
    d’émincé de poulet
    NaN g
    d’huile
    NaN c.s.
    de sel
    NaN c.c.
    de poivre
    un peu
    olives noires, dénoyautées
    NaN

    disposer le pain sur une plaque chemisée de papier cuisson. Mélanger dans un bol le poulet et l’huile, saler, poivrer. Répartir le poulet sur une deuxième plaque chemisée de papier cuisson, la glisser dans la moitié supérieure, et glisser celle avec le pain dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200° C (air pulsé). Cuire env. 7 minutes. Retirer, mélanger pain, poulet et olives.

  3. poivron jaune , en morceaux
    NaN
    oignon rouge , en fines rouelles
    NaN
    courgette, in Würfeln
    NaN
    de tomates cerises, en deux
    NaN g

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

554 kcal

Énergie

29 g

Énergie

40 g

Protéine

31 g

Bon appétit