Pain à l’ail

Name: Pain à l’ail
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g baguette; 100 g de beurre , doux; 4 de gousses d’ail; 1 c.c. de sel; 2 c.s. d’ huile d’olive

Le parfum de la Bénichon : ce pain à l'ail a tout pour plaire, car l'ail est utilisé pressé ainsi qu'en lamelles - deux fois tiennent mieux.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 381 kcal

Végétarien

Ingrédients

baguette: NaN g

de beurre, doux: NaN g
de gousses d’ail: NaN
de sel: NaN c.c.
d’ huile d’olive: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

baguette
NaN g
Préchauffer le four à 220°C (uniquement chaleur de voûte ou gril). Couper le pain en deux dans la longueur, partager les deux morceaux dans la largeur.
de beurre, doux
NaN g
de gousses d’ail
NaN
de sel
NaN c.c.
d’ huile d’olive
NaN c.s.
Mettre le beurre dans un saladier. Eplucher l'ail, en râper 3 finement, saler. Etaler le beurre sur les tranches de pain, les déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson. Couper finement le reste de l'ail, le répartir sur les tranches de pain.
Cuisson : env. 5 minutes sur la rainure supérieure du four. Retirer, arroser d'huile, servir tiède.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 381 kcal
Énergie: 21 g
Énergie: 40 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.