Cuisses de poulet au sésame et salade de concombre

Name: Cuisses de poulet au sésame et salade de concombre
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Salades, Légumes / Salades, Volaille
Ingredients: 1 cube de bouillon de poule KNORR; 2 c.s. d’ huile de tournesol; 2 c.s. de sauce curry KNORR (en tube); 1 c.s. de graines de sésame noires ou blanches; 4 cuisses de poulet (d’env. 200 g); 1 c.s. de jus de citron vert; 1 c.s. d’ huile de colza; 1 c.s. de miel liquide; 1 c.s. de graines de sésame noires; 0.5 c.c. de sel; 1 concombre , épépiné, en tranches

Les cuisses de poulet obtiennent un manteau croustillant avec une marinade composée de curry et de sésame. Servez avec des concombres frais.

Mise en place et préparation: 30 min
Cuisson au gril: 40 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 451 kcal

sans lactose

Cuisses de poulet au sésame et salade de concombre

Ingrédients

de bouillon de poule KNORR: NaN cube
d’ huile de tournesol: NaN c.s.
de sauce curry KNORR (en tube): NaN c.s.
de graines de sésame noires ou blanches: NaN c.s.
cuisses de poulet (d’env. 200 g): NaN

de jus de citron vert: NaN c.s.
d’ huile de colza: NaN c.s.
de miel liquide: NaN c.s.
de graines de sésame noires: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
concombre, épépiné, en tranches: NaN

Et voici comment cela se fait

de bouillon de poule KNORR
NaN cube
d’ huile de tournesol
NaN c.s.
de sauce curry KNORR (en tube)
NaN c.s.
de graines de sésame noires ou blanches
NaN c.s.
cuisses de poulet (d’env. 200 g)
NaN
Emietter finement le cube de bouillon, incorporer huile, sauce curry KNORR et graines de sésame. En badigeonner les cuisses de poulet. Gril à charbon de bois, à gaz ou électrique: faire griller les cuisses de poulet env. 40 min au-dessus de braises moyennes ou à chaleur moyenne (env. 200° C) en les retournant 2 ou 3 fois.
de jus de citron vert
NaN c.s.
d’ huile de colza
NaN c.s.
de miel liquide
NaN c.s.
de graines de sésame noires
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
concombre, épépiné, en tranches
NaN
Mélanger le jus de citron vert et tous les ingrédients, sel compris, ajouter le concombre, mélanger, présenter avec les cuisses de poulet.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 451 kcal
Énergie: 32 g
Énergie: 10 g
Protéine: 31 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.