Salade légumes-lentilles

Name: Salade légumes-lentilles
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 400 g de carottes; 6 dl d’eau; 200 g de lentilles corail; 2 c.s. de moutarde; 4 c.s. de vinaigre; 5 c.s. d’huile; 0,75 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 concombre; 2 choux-raves; 1 botte de menthe; 100 g de pousses d’épinards

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