Mini-croûtes au fromage

Name: Mini-croûtes au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Fruits
Ingredients: 300 g de fromage râpé (p. ex. emmental, appenzell); 1 œuf , légèrement battu; 3 c.s. de vin blanc ou de cidre sans alcool; 1 poire ou 1 pomme, épluchée, passée à la râpe à rösti; poivre du moulin; 1 baguette (p. ex. pain complet) ou autre pain au choix, en tranches biseautées d’env. 1 1/2 cm d’épaisseur

Mini-croûtes au fromage - spécialement bonnes avec de la poire ou de la pomme!

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 15 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/12): -

Végétarien

Ingrédients

de fromage râpé (p. ex. emmental, appenzell): NaN g
œuf, légèrement battu: NaN
de vin blanc ou de cidre sans alcool: NaN c.s.
poire ou 1 pomme, épluchée, passée à la râpe à rösti: NaN
poivre du moulin
baguette (p. ex. pain complet) ou autre pain au choix, en tranches biseautées d’env. 1 1/2 cm d’épaisseur: NaN

Et voici comment cela se fait

de fromage râpé (p. ex. emmental, appenzell)
NaN g
œuf, légèrement battu
NaN
de vin blanc ou de cidre sans alcool
NaN c.s.
poire ou 1 pomme, épluchée, passée à la râpe à rösti
NaN
poivre du moulin

baguette (p. ex. pain complet) ou autre pain au choix, en tranches biseautées d’env. 1 1/2 cm d’épaisseur
NaN
Bien mélanger tous les ingrédients, y compris le poivre. Tartiner les tranches de pain, disposer sur une plaque chemisée de papier à pâtisserie.

Indications

Cuisson:, ,env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220°C.

Accompagnement:, ,soupe de maïs.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/12)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.