Miroirs au pumpernickel
Miroirs au pumpernickel - non seulement facile et vite préparé, mais délicieux!
- Mise en place et préparation
- 15 min
- Mise au frais
- 20 min
- Valeurs nutritionnelles par part (1/12)
- -
Ingrédients
- petites parts de Gala ou env. 150g d’un autre fromage frais double crème
- NaN
- de pulpe d’argousier
- NaN c.s.
- de grains de poivre vert ou de baies roses en saumure, égouttés
- NaN c.s.
- rondelles de pumpernickel (voir remarque)
- NaN
Et voici comment cela se fait
- petites parts de Gala ou env. 150g d’un autre fromage frais double crème
- NaN
- de pulpe d’argousier
- NaN c.s.
- de grains de poivre vert ou de baies roses en saumure, égouttés
- NaN c.s.
- rondelles de pumpernickel (voir remarque)
- NaN
Lisser le fromage frais, incorporer la pulpe d’argousier et les grains de poivre, garder à couvert en attente au frais env. 20 minutes. À l’aide de l’emporte-pièce à miroir, découper le centre de 12 rondelles de pumpernickel. Poser la partie découpée sur les autres rondelles. Verser la masse au fromage frais dans une poche à grosse douille lisse, dresser sur les rondelles, poser dessus les rondelles «trouées», appuyer légèrement, dresser.
Indications
Remarque:, ,les rondelles de pumpernickel sont vendues dans les grandes surfaces de Coop.
Suggestion:, ,remplacer la pulpe d’argousier par de l’élixir d’argousier.
Valeurs nutritionnelles
par part (1/12)
- Graisse
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- Énergie
-
- Énergie
-
- Protéine
-
