Pizza courge-champignons de Paris

Name: Pizza courge-champignons de Paris
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumes / Salades
Ingredients: 1 abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm); 200 g de crème fraîche; 400 g de courge (p. ex. butternut); 250 g de champignons de Paris; 1 oignon rouge; 2 c.s. d' huile d’olive; 1 c.c. de sel; un peu de poivre; 4 brins d' origan

Notre recette veggie pour tous les amateurs de pizzas qui veulent vraiment profiter de la saison du potiron !

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 604 kcal

Végétarien

Ingrédients

abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm): NaN
de crème fraîche: NaN g

de courge (p. ex. butternut): NaN g
de champignons de Paris: NaN g
oignon rouge: NaN
d' huile d’olive: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

d' origan: NaN brins

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte à pizza (d’env. 28 x 38 cm)
NaN
de crème fraîche
NaN g
Dérouler l’abaisse, déposer sur la plaque de cuisson Crousti ou sur une plaque chemisée de papier cuisson, froncer légèrement les bords de l’abaisse. Répartir la crème fraîche sur la pâte.
de courge (p. ex. butternut)
NaN g
de champignons de Paris
NaN g
oignon rouge
NaN
d' huile d’olive
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Couper la courge en morceaux, les champignons de Paris en tranches et l’oignon en fines lanières, mélanger avec l’huile, saler, poivrer, répartir sur la crème fraîche.
d' origan
NaN brins
Cuisson: env. 30 min tout en bas du four préchauffé à 240° C. Retirer, effeuiller les brins d’origan, répartir dessus.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 604 kcal
Énergie: 29 g
Énergie: 73 g
Protéine: 13 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.