Tranches de potimarron

Name: Tranches de potimarron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 600 g de potimarron; 1 c.s. d’ huile d’olive; 0.25 bouquet de romarin; 50 g d’ amandes moulues; 30 g de sbrinz râpé; 1 c.c. de sucre; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre

Au four, ces tranches de potimarron développent un merveilleux arôme de grillé. Super pour accompagner une viande ou un risotto.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 162 kcal

Végétariensans lactoseSans glutenMinceur

Ingrédients

de potimarron: NaN g
d’ huile d’olive: NaN c.s.

de romarin: NaN bouquet
d’ amandes moulues: NaN g
de sbrinz râpé: NaN g
de sucre: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

de potimarron
NaN g
d’ huile d’olive
NaN c.s.
Préchauffer le four à 220° C. Épépiner le potimarron, couper en 12 quartiers égaux sans le peler, mélanger avec l’huile dans un grand bol.
de romarin
NaN bouquet
d’ amandes moulues
NaN g
de sbrinz râpé
NaN g
de sucre
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Couper grossièrement le romarin, mélanger dans un bol avec amandes, sbrinz, sucre, sel et poivre. Y passer les quartiers de potimarron, bien presser pour faire adhérer, répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson: env. 20 min dans la moitié supérieure du four.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 162 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 7 g
Protéine: 6 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.