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Betty Bossi

Dip au sésame

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Dip au sésame (rapidement préparé) - pour tous les amateurs de sésame ou bien ceux qui veulent le devenir!

Mise en place et préparation
15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
181 kcal
Végansans lactoseSans gluten
Dip au sésame

Ingrédients

de moutarde
NaN c.s.
citrons verts, jus (env. 6 c. à soupe)
NaN
d' huile de carthame
NaN c.s.
d' huile de sésame
NaN c.c.
de câpres fines , égouttées
NaN c.s.
de persil plat , haché
NaN c.s.
de graines de graines de sésame, grillées
NaN c.s.
sel, selon goût
poivre, selon goût

Et voici comment cela se fait

  1. de moutarde
    NaN c.s.
    citrons verts, jus (env. 6 c. à soupe)
    NaN
    d' huile de carthame
    NaN c.s.
    d' huile de sésame
    NaN c.c.
    de câpres fines , égouttées
    NaN c.s.
    de persil plat , haché
    NaN c.s.
    de graines de graines de sésame, grillées
    NaN c.s.
    sel, selon goût
    poivre, selon goût

    Bien mélanger la moutarde avec un peu de jus des limettes. Incorporer l’huile au fouet, goutte à goutte. Incorporer le reste de jus des limettes et tous les autres ingrédients, y compris les graines de sésame, saler, poivrer le dip.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

181 kcal

Énergie

18 g

Énergie

4 g

Protéine

1 g

Bon appétit