Anges en chocolat
Servir cet attrape-regard sublime pour le café et puis fondre de plaisir.
Comment c'est fait:
- Mettre chocolat, condiment pour pain d’épice et piment de Cayenne dans un bol à parois minces, l’installer au-dessus d’un bain-marie frémissant sans lui faire toucher l’eau. Laisser fondre le chocolat, lisser, remplir les moules, lisser. Mettre les angelots env. 2 h au frais, sortir du réfrigérateur, démouler délicatement, déposer dans des caissettes en papier.
Informations supplémentaires
- Moule: Pour deux moules à anges
- Pour: 12 pièces
- Servir avec: Lait chaud ou café.
- Conservation: Env. 2 semaines dans une boîte hermétique.
Notations
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