Punch au cidre

Name: Punch au cidre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 3 c.s. de sucre; 2 c.s. d’ eau; 1 pomme rouge , coupée en deux, épépinée, en tranches; 1 c.s. de jus de citron; 1 l de cidre; 1 bâton de cannelle; 2 c.s. de calvados

Punch au cidre - pour permettre de résister aux grands froids!

Mise en place et préparation: 10 min
Temps de repos: 5 min
Valeurs nutritionnelles par l: -

Sans gluten

Ingrédients

de sucre: NaN c.s.
d’ eau: NaN c.s.
pomme rouge , coupée en deux, épépinée, en tranches: NaN
de jus de citron: NaN c.s.
de cidre: NaN l
bâton de cannelle: NaN
de calvados: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de sucre
NaN c.s.
d’ eau
NaN c.s.
pomme rouge , coupée en deux, épépinée, en tranches
NaN
de jus de citron
NaN c.s.
de cidre
NaN l
bâton de cannelle
NaN
de calvados
NaN c.s.
Faire blondir le sucre dans l’eau dans une casserole, sans remuer. Éloigner du feu. Ajouter les tranches de pomme et le jus de citron, étuver env. 2 min à couvert. Ajouter le cidre et la cannelle, porter le punch à ébullition, laisser infuser env. 5 min sur la plaque éteinte. Retirer le bâton de cannelle. Filtrer le punch dans une carafe thermos chaude. Mettre les tranches de pomme dans un bocal pour les transporter, arroser de calvados, fermer.Au moment de servir, répartir les tranches de pomme dans des gobelets ou des verres et verser le punch brûlant.

Valeurs nutritionnelles

par l

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.