Croûtes au fromage

Name: Croûtes au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 8 tranches de pain blanc; 4 c.s. de lait ou de vin blanc; 150 g d’ appenzell; 100 g de tilsit; 2 œufs; 0.5 c.s. de farine; 4 c.s. de lait ou de vin blanc; un peu de paprika; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre

Des tranches de pain cuites au four avec du fromage fondu! Une préparation très rapide et qui peut se décliner en version «toast Hawaï».

Mise en place et préparation: 10 min
Cuisson au four: 15 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 551 kcal

Végétarien

Ingrédients

de pain blanc: NaN tranches
de lait ou de vin blanc: NaN c.s.

d’ appenzell: NaN g
de tilsit: NaN g
œufs: NaN
de farine: NaN c.s.
de lait ou de vin blanc: NaN c.s.
de paprika: un peu
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

Et voici comment cela se fait

de pain blanc
NaN tranches
de lait ou de vin blanc
NaN c.s.
Préchauffer le four à 220° C. Déposer les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson, arroser de lait.
d’ appenzell
NaN g
de tilsit
NaN g
œufs
NaN
de farine
NaN c.s.
de lait ou de vin blanc
NaN c.s.
de paprika
un peu
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Râper les deux fromages dans un bol. Battre les œufs, mélanger au fromage râpé avec farine, lait, paprika, sel et poivre.
Cuisson: env. 15 min dans la moitié supérieure du four.

Indications

Servir avec:, ,salade verte.

Variante pour le toast Hawaï:, ,garnir chaque tranche de pain de mie avec ½ tranche de jambon, 1 tranche d’ananas et 1 tranche de fromage à raclette, décorer avec 1 bigarreau en conserve égoutté. Cuisson: comme les croûtes au fromage.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 551 kcal
Énergie: 24 g
Énergie: 54 g
Protéine: 29 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.