Pizza Stromboli

Name: Pizza Stromboli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Plats familiaux
Ingredients: 1 abaisse de pâte à pizza (d’env. 25 x 38 cm); 1 petite boîte de sauce à pizza (Cirio, d'env. 190 g, voir Remarque); 160 g de jambon arrière en tranches; 1 bocal de poivrons à l'huile (d'env. 280 g); 80 g d’ olives noires dénoyautées; 1 bouquet de thym; 150 g de mozzarella; 100 g de gruyère râpé; un peu de poivre; 1 œuf

Pour changer, la pizza est roulée et recouverte d'une délicieuse croûte de fromage. Une nouvelle idée de pizza à savourer en famille.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 45 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 812 kcal

Ingrédients

abaisse de pâte à pizza (d’env. 25 x 38 cm): NaN
de sauce à pizza (Cirio, d'env. 190 g, voir Remarque): NaN petite boîte
de jambon arrière en tranches: NaN g
de poivrons à l'huile (d'env. 280 g): NaN bocal
d’ olives noires dénoyautées: NaN g
de thym: NaN bouquet

de mozzarella: NaN g
de gruyère râpé: NaN g
de poivre: un peu

œuf: NaN

Et voici comment cela se fait

abaisse de pâte à pizza (d’env. 25 x 38 cm)
NaN
de sauce à pizza (Cirio, d'env. 190 g, voir Remarque)
NaN petite boîte
de jambon arrière en tranches
NaN g
de poivrons à l'huile (d'env. 280 g)
NaN bocal
d’ olives noires dénoyautées
NaN g
de thym
NaN bouquet
Dérouler l'abaisse, y répartir la moitié de la sauce à pizza en laissant un bord d'env. 2 cm. Couper les tranches de jambon en deux, les répartir sur la sauce en les faisant se chevaucher légèrement. Égoutter les poivrons, les éponger et les couper en lanières, couper les olives en deux. Effeuiller le thym, en réserver la moitié, mélanger le reste aux poivrons, répartir le tout sur le jambon.
de mozzarella
NaN g
de gruyère râpé
NaN g
de poivre
un peu
Effilocher grossièrement la mozzarella, répartir avec la moitié du gruyère, poivrer. Répartir dessus le reste de la sauce à pizza. Humecter légèrement les bords de pâte, rabattre les bords latéraux, enrouler serré à partir d'un long côté, poser soudure vers le bas sur une plaque chemisée de papier cuisson.
œuf
NaN
Préchauffer le four à 200°C. Battre l'œuf, en badigeonner le rouleau de pâte. Parsemer avec les feuilles de thym réservées et le reste du gruyère.
Cuisson: env. 45 min au milieu du four.

Indications

Remarque:, ,la sauce à pizza doit être épaisse, c'est pourquoi nous avons choisi celle de la marque Cirio.

Servir avec:, ,salade verte.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 812 kcal
Énergie: 38 g
Énergie: 76 g
Protéine: 36 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.