Gratin de petits fruits rouges

Comment c'est fait:

• Préchauffer le four à 220° C.

  Répartir les baies dans les moules, saupoudrer de sucre.

• Mélanger jaunes d’œufs, sucre et maïzena. Fouetter la crème en chantilly, incorporer délicatement, répartir sur les baies. Disposer les moules sur la plaque du four.
• Cuisson: env. 12 min dans la moitié supérieure du four. Retirer, laisser tiédir un peu, poudrer de sucre glace, servir tiède.