Rôti piqué

Name: Rôti piqué
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades, Viande
Ingredients: 1 boîte de grains de maïs (env. 160 g); 1.5 c.c. de paprika; 1 fromage d’Italie à cuire au four (env. 500 g); 100 g de crème fraîche; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 poivron rouge

Du maïs et des poivrons transforment ce pâté de viande en un rôti épicé. Savourer avec de la crème fraîche.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au gril: 50 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de grains de maïs (env. 160 g): NaN boîte
de paprika: NaN c.c.
fromage d’Italie à cuire au four (env. 500 g): NaN
de crème fraîche: NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
poivron rouge: NaN

Et voici comment cela se fait

de grains de maïs (env. 160 g)
NaN boîte
de paprika
NaN c.c.
fromage d’Italie à cuire au four (env. 500 g)
NaN
de crème fraîche
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
poivron rouge
NaN
Rincer les grains de maïs, égoutter, mélanger la moitié avec le paprika, incorporer au fromage d’Italie. Hacher le maïs restant, mélanger avec la crème fraîche, saler, poivrer, présenter avec le fromage d’Italie. Couper le poivron en fines lanières, piquer dans le fromage d’Italie. Griller le fromage d’Italie au-dessus de braises modérées ou à basse température (env. 150° C) env. 50 minutes.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.