Ailerons tandoori
Une marinade au tandoori et au yaourt donne à ce plat une touche indienne !
Comment c'est fait:
Mélanger yogourt, pâte tandoori et gingembre, en réserver la moitié à couvert au frais. Mélanger les ailerons de poulet avec le reste de la marinade, laisser mariner env. 2 h à couvert au réfrigérateur.
Saler les ailerons, répartir avec les poivrons sur une plaque chemisée de papier cuisson.
- Rôtissage: env. 25 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 220° C. Présenter le reste de la marinade à part.
Informations supplémentaires
- Remarque: La pâte tandoori est un mélange d’épices indien rouge. Elle est vendue dans les grands supermarchés Coop.
- Servir avec: Pain plat.
Notations
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