Marinade à l’asiatique
Marinez la viande de volaille, bœuf ou porc avant de la braiser/griller en utilisant une composition à base de vin de riz et de sauce soja. Façon asiatique !
Comment c'est fait:
- Mélanger le jus de citron et tous les autres ingrédients. En badigeonner la viande, laisser mariner à couvert au réfrigérateur. Eponger la viande avant la cuisson au four ou sur le gril.
Informations supplémentaires
- Pour mariner: Volaille, bœuf, porc.
Notations
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